Veja a molécula de glicose C6 H12
O6. Carbono (C), Hidrogênio (H), e Oxigênio (O) são os elementos
químicos que compõem esta molécula.
Você sabe o que é um elemento químico? E
uma substância química?
ELEMENTO QUÍMICO – são os vários
tipos de átomos.
SUBSTÂNCIA QUÍMICA – é uma
combinação de um ou mais elementos químicos.
SUBSTÂNCIA SIMPLES E COMPOSTA
Substância simples é aquela formada por
apenas um tipo de átomo. Ex: Gás Oxigênio (O2), Gás Hidrogênio (H2),
Alumínio (Al), Ozônio (O3) e outros.
Substância composta é aquela formada por
mais de um tipo de átomo. Ex: Água (H2O), Gás Carbônico (CO2),
Cloreto de Sódio (NaCl).
As propriedades físicas e químicas do ouro
justificam a importância comercial histórica deste mineral. Dentre estas
propriedades, relacionam-se as seguintes:
a) Sua
coloração e reluzente beleza, que o qualificam como um metal precioso
(PROPRIEDADE FÍSICA).
b) É
relativamente fácil de ser moldado mecanicamente para compor objetos artísticos
(PROPRIEDADE FÍSICA).
c) Não é oxidado
ao ar e não é facilmente solúvel em solventes comuns (PROPRIEDADE QUÍMICA).
d) É
cineticamente inerte em soluções alcalinas e em quase todas as soluções
(PROPRIEDADE QUÍMICA).
A densidade do ouro (Au), é 19,3 g/cm3
. Um anel que pesa 200g e tem volume de 10m3 pode ser de ouro também.
Porque se você calcular a densidade do anel (D = m / v, ou seja, D = 200
dividido 10 = 20 g/cm3 ), desse forma podemos concluir que a
densidade do anel é bem próxima a densidade do ouro.
Em um laboratório há um frasco com um
liquido incolor e transparente, que não se sabe se é água do mar ou água
destilada. Sabendo que não se pode experimentar o sabor de substancias
desconhecidas, podemos ferver a água. Aos 100 ºC, a água entrava em ebulição e
viraria vapor só sobrando o sal na água que é sólido.
Veja o que significa:
Z – Número atômico.
A – Número de massa.
Zn- Símbolo do elemento químico
Zinco.
COVALENTE – Compartilhamento de
pares de elétrons.
METÁLICA – Cátions em posição
fixa unidos por um conjunto de elétrons móveis.
IÔNICA – Atração elétrica entre íons
com cargas de sinais contrários.
Nos átomos, o núcleo e a eletrosfera se
atraem porque possuem cargas com polaridades diferentes, isto é, no núcleo há
prótons (cargas positivas) e nêutrons (cargas neutras) enquanto que na
eletrosfera encontram-se os elétrons (cargas negativas).
O volume da eletrosfera é maior que o
volume do núcleo cerca 100 mil vezes, aproximadamente.
Quando os átomos apresentarem o mesmo
número de prótons e elétrons, dizemos que ele está eletricamente neutro. Ex: o
Carbono (C) apresenta 6 prótons e 6 elétrons, portanto eletricamente neutro.
Não esqueça: - {o numero atômico (Z) é igual ao numero de
prótons (Z = p+).
-{ Para calcular a
massa dos átomos que se encontram na tabela periódica, devemos somar os prótons
com os nêutrons, ou seja, A = p + n.
Considerando a
organização da tabela periódica, veja e aprenda.
As filas horizontais são denominadas períodos e as filas verticais são
denominadas família, as famílias reúnem os elementos de acordo com suas
propriedades químicas e a família 2
recebe o nome de Metais Alcalinos terrosos.
As substâncias químicas
constituem parte fundamental da nossa vida. A respiração, a alimentação, a
ingestão de água ou outros líquidos e o tratamento com medicamentos são alguns
exemplos de atividades essenciais que envolvem compostos químicos formados por
átomos ou íons que se unem uns aos outros.
Substância química é o nome dado ao conjunto de
moléculas iguais ente si. A molécula
é a menor partícula que mantém as
propriedades características das substâncias químicas. Elemento químico é o conjunto de átomos quimicamente iguais.
Então veja o que se pode dizer dos átomos que
se unem para formar as diversas moléculas:
·
No sal (NaCl) que
costumamos adicionar aos nossos alimentos, a ligação química é iônica.
·
A molécula do gás oxigênio que inspiramos é
composta de dois átomos que se unem através de ligação covalente sigmas.
·
A molécula de gás
carbônico que expiramos apresenta duas ligações duplas.
·
A grande maioria dos
medicamentos é constituída de substâncias orgânicas, nas quais o tipo mais
comum de ligação química presente é covalente.
Mas
qual a diferença entre ligações covalentes e iônicas?
Na ligação iônica, um dos átomos perde elétrons e forma um
cátion enquanto o outro átomo ganha elétrons e forma um ânion. Na ligação
covalente, há um compartilhamento de elétrons pelos átomos envolvidos.
E por falar em ligações covalentes
e iônicas observe as moléculas a seguir.
Ácido Clorídrico(ligação covalente); Ácido Sulfúrico (ligação covalente);
Gás Hidrogênio (ligação covalente); Metano (ligação covalente);
Iodeto de Potássio (ligação iônica); Sódio e cloro(ligação iônica);
Iodo e Cálcio (ligação iônica); Potássio e Bromo (ligação iônica);
Magnésio e Iodo (ligação iônica); Cobre e Estanho (ligação metálica).
Em
agosto de 1945, os Estados Unidos jogaram duas bombas atômicas no Japão. A
bomba de hidrogênio que explodiram nas cidades japonesas de Hiroshima e Nagasaki
é um exemplo de reação nuclear do tipo fusão
nuclear.
Quando a massa de nuvens de gás e poeira de uma
nebulosa se adensa, a temperatura aumenta, atingindo milhões de graus Celsius.
Então, átomos de hidrogênio se fundem, gerando gás hélio, com liberação de
quantidades fantásticas de energia. A fornalha está acesa. Nasce uma estrela. A
formação das estrelas também é um exemplo de reação por fusão nuclear.
O HIDROGÊNIO foi preparado e identificado pelo cientista H. Cavendish
em 1776. O cientista lhe deu o nome de “ar combustível”, pois, ao ser misturado
com o ar, formava uma mistura explosiva. Em 1783, descobriu-se que ele era um
elemento componente da água, surgindo dessa observação seu nome. Sua molécula é
chamada de gás hidrogênio.
O lixo radioativo ou nuclear é resultado da manipulação
de materiais radioativos, utilizados hoje na agricultura, na indústria, na
medicina, em pesquisas científicas, na produção de energia etc. Embora a
radioatividade se reduza com o tempo, o processo de decaimento radioativo pode
levar milhões de anos. O gráfico seguinte representa a taxa de decaimento
radioativo do rádio-226, elemento químico que pertence à família dos metais
alcalinos terrosos e que foi utilizado durante muito tempo na medicina.
As informações fornecidas
mostram que a amostra de rádio-266
diminui a sua quantidade pela metade a cada intervalo de 1 620 anos devido à
desintegração radioativa.
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