Calor e temperatura não são a mesma coisa.
Temperatura é uma grandeza física que indica o grau
de agitação das partículas do material. Calor é a energia (energia térmica) que
passa de um corpo para outro quando eles possuem diferentes temperaturas.
Para medir a temperatura usamos o
termômetro, que nos dá ideia apenas do
grau de agitação das partículas.
Termômetro é um instrumento utilizado para
aferir a temperatura, ou seja, a agitação das moléculas de um corpo. Ele se
baseia principalmente nos princípios de transferência de calor, no equilíbrio
térmico e na dilatação térmica do mercúrio.
A temperatura de
um corpo indica a agitação média das
partículas que compõem esse corpo.
Quando aferimos a temperatura de uma pessoa, devemos deixar
o termômetro em contato coma pele ao menos por 5 minutos. Esse é o tempo necessário para que aconteça a
transferência de calor entre os corpos e estes entrem em equilíbrio térmico.
Assim, a temperatura indicada no termômetro será a mesma apresentada pelo corpo
da pessoa.
Para
maior eficiência, um aparelho de ar condicionado deve ser instalado em local
alto. Assim, o ar frio (mais denso) que sai do
aparelho empurra o ar quente do ambiente criando uma corrente de ar. O ar
quente que sobe é então resfriado pelo aparelho.
Os objetos de cor preta atraem calor, isto
é, se dois matérias forem colocados ao Sol o que vai absorver mais calor é o de
cor preta. Nos países de clima quente se recomenda
o uso de roupas bancas porque roupas claras refletem a maior parte da energia
radiante que recebem, ao contrário do que ocorre com as roupas escuras.
No Brasil,
as principais fontes de energia elétrica são as quedas d’água e os desníveis de
rios. Por meio da construção de usinas
hidrelétricas. Essas usinas são capazes de transformar a energia cinética da
água que escoa dos reservatórios pelas turbinas em energia elétrica,
aproveitando os desníveis e as quedas-d’água.
Observe o
esquema de funcionamento de uma usina geradora de energia elétrica.
Esta é uma usina termelétrica.
O recurso natural
utilizado para a produção de energia elétrica nesse tipo de usina é o bagaço de
cana, que é um recurso renovável.
As usinas termelétricas podem utilizar, além de combustíveis
fósseis, outros tipos de combustível em sua operação. Também podem utilizar combustíveis renováveis, como o
biodiesel, o bagaço de cana e outros derivados de vegetais. Eles são chamados
biocombustíveis e têm como vantagem ser renováveis e causar menor emissão de
gases que aumentam o efeito estufa.
A energia
geotérmica tem sua origem no núcleo derretido da Terra, onde as temperaturas
atingem 4 000 °C. Essa energia é primeiramente produzida pela decomposição de
materiais radioativos dentro do planeta. As usinas geotérmicas assemelham-se às usinas nucleares no que diz
respeito à conversão de energia térmica em cinética e, depois, em elétrica.
A obtenção de energia elétrica nas
usinas termelétricas se dá por meio da queima de combustíveis. O calor gerado
dessa combustão aquece uma caldeira com água, produzindo vapor. O vapor, sob
pressão, movimenta turbinas ligadas a dínamos que convertem a energia do
movimento em energia elétrica.
Os principais pontos negativos da construção de termelétricas é
que elas são responsáveis pela emissão de
diversos gases e poluentes atmosféricos que agravam o efeito estufa. Para sua
utilização, é necessária a exploração de combustíveis para a queima, o que pode
causar ainda mais impactos negativos no ambiente.
O petróleo,
um recurso não renovável, é a principal fonte de energia consumida no mundo. Energia eólica e energia das marés são as duas fontes alternativas de energia para a diminuição do consumo
do petróleo.
Mas esses recursos
alternativos têm suas vantagens e desvantagens. As
vantagens são a redução da emissão de gases que provocam o efeito estufa e a
redução dos impactos ambientais causados pela exploração do petróleo e seu
refinamento. As desvantagens estão associadas ao rendimento da energia gerada e
da especificidade do local exigida para a instalação de usinas eólicas e de
marés.
Dessa forma podemos
citar as fontes de energia renovável e não renovável. Fontes renováveis: vento
(energia eólica) e água (energia hidrelétrica), entre outras. Fontes não
renováveis: madeira (energia termelétrica) e petróleo, entre outras.
Os aparelhos listados a
seguir transformam energia elétrica em outro tipo de energia. Veja:
·
Ferro elétrico: transforma energia
elétrica em energia térmica.
·
Aparelho de som: transforma
energia elétrica em energia sonora.
·
Abajur: transforma energia elétrica em energia luminosa.
·
Liquidificador: transforma energia
elétrica em energia mecânica.
Não demorar no banho; não deixar lâmpadas acesas sem
necessidade; não dormir com a televisão ligada. Essas são algumas atitudes que
devemos tomar para economizar energia.
Falando em
economia de energia, o forno de micro-ondas mais eficiente é aquele que forneceu a maior quantidade de energia
em menos tempo.
Para ser um bom condutor de energia elétrica,
uma solução ou um sólido deve ter elétrons ou íons livres que, quando energizados, promovam um
movimento ordenado das cargas, criando o fluxo elétrico de um ponto a outro.
Os isolantes térmicos são aqueles que são maus
condutores de calor ou de energia elétrica. Ex: madeira, plástico, isopor,
borracha entre outros. É por isso que algumas panelas têm o cabo de madeira,
dessa forma as pessoas não se queimam ao manuseá-las. Quando uma pessoa for
manusear qualquer material elétrico, por medida de segurança deve usar luvas de
borracha.
Quando se está
cozinhando e a panela com água ferveu, não adianta mais aumentar ou baixar o
fogo do fogão a fim de fazer com que o alimento cozinhe mais depressa, porque uma vez que a água já está em ebulição, sua
temperatura não aumentará enquanto se mantiver no estado líquido. Portanto,
essa atitude não acelerará o cozimento.
A temperatura de ebulição da água tem a
ver com a altitude, ou seja, quanto mais alto você estiver, menor é a pressão atmosférica.
Suponha que há uma
paneja de feijão sendo cozinhado no Recife (nível do mar) e outra em La Paz (
4000 metros de altitude em relação ao nível do mar). Em La Paz o feijão demoraria
mais tempo para ficar pronto porque por estar localizada em uma altitude maior,
a cidade apresenta pressão atmosférica menor. A diminuição da pressão leva à
diminuição do ponto de ebulição da água; portanto, o feijão levará mais tempo
para cozinhar.
A atividade abaixo
mostra como converter as temperaturas de Celsius ( ºC) para Fahrenheit ( ºF), as respostas serão confeccionadas em sala de aula.
Converta de ºC
para ºF.
1) A temperatura de ebulição da água é 100 ºC.
2) No inverno, em Garanhuns, faz 18 ºC em média.
3) No estado do Piauí, a maior temperatura registrada foi 50
ºC.
Converta de ºF
para ºC.
4) José foi atendido
em um hospital nos Estados Unidos, foi aferida sua temperatura e acusou 104 ºF.
José estava com febre?
5) O professor Leopoldo foi viajar para a Holanda. Dentro do avião
o capitão informou, por meio do autofalante, que a temperatura interna era de 68
ºF. Quanto vale em ºC.
6) No verão australiano, chegou a fazer 120,2 ºF. é o mesmo
que _______ ºC.
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